今年は潮まわりがいいよ!!潮干狩りの季節到来!

 

とてもいい天気のなか、3月18日のスタートを前に富津市富津の潮干狩場にて試し掘りが行われました。

震災を境に大きく来場者が減っていましたが、昨年には10万7,417人を数え、回復傾向にあるようです。今年は潮回りも良いということで15万人の来場者数を目標にしているとのことです。

 

 

富津漁業協同組合の佐久間組合長によると『貝は平年並みで身入りも良い。春に向けて順調に成長している』とのこと。

実際に掘ってみると、つぶの揃ったアサリが次々と砂の中から現れていました。

 

 

 

 

 

アサリはいろいろな調理方法がありますが、本日は味噌汁と釜飯をいただくことできました。アサリの出汁がきいた、気持ちまであたたまる海の幸はごちそうですね。

 

 

アサリの味噌汁はシンプルですが、いい出汁が出て本当に美味しい。思わずおかわりをしてしまいました。

 

 

春の訪れと同時に行楽シーズンの到来を感じさせる風物詩、富津の潮干狩り。2018年 3月18日(日)スタートです。

 

 

富津漁業協同組合

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  1. 2018年 2月 21日

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